Arroz Vermelho de Loretta
O arroz vermelho da Loretta é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata pequena de molho de tomate, 1 lata pequena de pasta de tomate, 2 c. arroz cru, 1/2 xícara. pimentão verde picado e 1/2 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Refogue o pimentão verde, o aipo e a cebola com a linguiça em uma colher de sopa de manteiga.
Adicione o molho de tomate, a pasta de tomate, 2 latas de água, o açúcar e os temperos.
Deixe ferver e adicione o arroz. Reduza o calor. Tampe e deixe ferver por 20 minutos ou até que todo o líquido seja absorvido.
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