ロングバレーエルクチリ
ロング・バレー・エルク・チリは印象的なディナーです。ヘラジカの挽き肉 2 ポンド、小豆 1 缶、ひよこ豆 1 缶、砕いたトマト 1 缶、中くらいの角切りのピーマン 1 個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなダッチオーブンに、植物油、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、ヘラジカの挽肉を入れます。
肉が灰色になるまで茶色にします。
コーンスターチ/小麦粉以外の調味料をすべて加え、よく混ぜます。
トマトジュースと砕いたトマトを加えます。
45分間煮込みます。
豆を加えてさらに15分煮ます。
コーンスターチを1/4カップの水と混ぜ、とろみがつくまでゆっくりと鍋に加えます。
ボウルに入れ、細切りにしたモントレージャックチーズを振りかけます。クラッカーと一緒にお召し上がりください。 8～10人分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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