Long Valley Elch Chili

Long Valley Elch Chili

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Long Valley Elk Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Pfund gemahlenem Elch, 1 Dose roten Bohnen, 1 Dose Kichererbsen, 1 Dose zerdrückten Tomaten und 1 mittelgroßen gewürfelten grünen Paprika und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einen großen Schmortopf Pflanzenöl, Zwiebeln, grüne Paprika, Knoblauch und Elchhackfleisch geben.

Anbraten, bis das Fleisch grau wird.

Alle Gewürze außer Maisstärke/Mehl hinzufügen und gut vermischen.

Tomatensaft und zerdrückte Tomaten hinzufügen.

45 Minuten köcheln lassen.

Bohnen hinzufügen und weitere 15 Minuten köcheln lassen.

Maisstärke mit 1/4 Tasse Wasser vermischen und langsam in den Topf geben, bis die Masse eingedickt ist.

In Schüsseln füllen und mit geriebenem Monterey-Jack-Käse bestreuen; Mit Crackern servieren. Für 8 bis 10 Personen.

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