Langer Reis mit Hokkigai

Langer Reis mit Hokkigai

⏱️ Fertig in 2h 18m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Langer Reis mit Hokkigai ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus gebündeltem Langreis, Hokkigai, . gemahlenes mageres Schweinefleisch, Ingwer, zerdrückt und Knoblauch, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Langreis 10 Minuten lang in kochendes Wasser geben; abtropfen lassen und in 5 cm lange Stücke schneiden.

Pfanne mit Öl erhitzen.

Zerdrückten Knoblauch und Ingwer hinzufügen; bräunen und herausnehmen.

Schweinefleisch hinzufügen; einige Minuten unter Rühren braten.

Brühe und Hokkigai-Saft hinzufügen; 10 Minuten köcheln lassen. Langer Reis hineingeben; 3 Minuten kochen. Die geschlagenen Eier ganz langsam hineingießen.

Feuer abstellen.

Nach 2 Minuten abschmecken und sofort servieren.

Mit in dünne Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebeln und Hokkigai garnieren.

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