Lone Star Kaviar
Lone Star Caviar ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund getrockneten Schwarzaugenerbsen, 2 c. italienisches Salatdressing, 2 c. gewürfelter grüner Pfeffer, 1 1/2 c. gewürfelte Zwiebel und 1 c. Mit fein gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Erbsen mit Wasser bedecken und mindestens 6 Stunden einweichen.
Gut abtropfen lassen. In einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis es weich ist (ca. 45 Minuten). Gut abtropfen lassen. Dressing untermischen und abkühlen lassen.
Restliche Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Ergibt 7 1/2 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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