लोन स्टार बीयर रोस्ट

भूनने के दोनों तरफ नींबू मिर्च अच्छी तरह छिड़कें और भुनने को भूनने या पैन में रखें; 1 कैन बीयर, 1 बोतल विश-बोन ड्रेसिंग और मशरूम सूप की क्रीम में रोस्ट को रात भर मैरीनेट करें।

भूनने के ऊपर प्याज के सूप का मिश्रण छिड़कें और ऊपर से लहसुन डालें।

पक जाने तक नमक न डालें।

350° पर, ढककर या पन्नी में लपेटकर, पक जाने तक (160° आंतरिक तापमान), लगभग 2 घंटे तक बेक करें।

पिछले 30 मिनट में, मैं आलू और गाजर को भूनने के चारों ओर रखता हूँ और पक जाने तक पकाना जारी रखता हूँ। जब पक जाए तो इसे सर्विंग प्लेट में निकाल लें।