Gâteau au thé de Londres
Le London Tea Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 2 œufs, 3/4 c. shortening, 1 c. vanille et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Battre ensemble le sucre, les œufs, le shortening et la vanille.
Ajouter la farine, la levure chimique, le soda, le sel et le babeurre.
Mélanger jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme.
Prenez les 2/3 de la pâte et roulez-la sur 1/4 de pouce d'épaisseur dans un moule graissé de 11 x 14 pouces.
Étaler la garniture à tarte sur la pâte.
Abaisser le tiers restant de la pâte.
Couper des bandes à la roulette à pâtisserie, les croiser sur la garniture.
Badigeonner d’un jaune d’œuf et d’une petite quantité de lait battus ensemble.
Saupoudrer de sucre.
Cuire au four à 375° pendant 25 à 30 minutes.
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