Лондон Бройл
Лондон Бройл – легкий ужин. Сделано из флангового стейка весом 1 фунт, без нарезки, 1 гр. розовое вино (по желанию) или клюквенный коктейль, 1 ч. л. соль, 1/2 ч. л. листьев розмарина и 1/4 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите стейк в неглубокую стеклянную форму.
Смешайте оставшиеся ингредиенты.
Залить мясо.
Крышка.
Охладите несколько часов, время от времени переворачивая мясо.
Установите контроль духовки на жарку и/или 550°. Достаньте стейк из маринада.
Поджарьте на расстоянии 2–3 дюймов от огня в течение 4 минут.
Повернуть; жарить на 3–4 минуты дольше.
Нарежьте мясо по диагонали поперек волокон тонкими ломтиками.
При желании посолите перед подачей. Получается 6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий