Grelhado de Londres
London Broil é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de bife de flanco, marcado, 1 c. vinho rosé (opcional) ou coquetel de cranberry, 1 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. folhas de alecrim e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Coloque o bife em um prato raso de vidro.
Combine os ingredientes restantes.
Despeje sobre a carne.
Cobrir.
Leve à geladeira por várias horas, virando a carne ocasionalmente.
Defina o controle do forno para grelhar e/ou 550°. Retire o bife da marinada.
Grelhe 5 a 7 centímetros do fogo por 4 minutos.
Vez; grelhe por mais 3 a 4 minutos.
Corte a carne diagonalmente ao longo do grão em fatias finas.
Se desejar, salgue antes de servir. Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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