London Broil
London Broil ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Flanksteak, geritzt, 1 c. Roséwein (falls gewünscht) oder Cranberry-Cocktail, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Rosmarinblätter und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Legen Sie das Steak in eine flache Glasschale.
Restliche Zutaten vermengen.
Über das Fleisch gießen.
Abdeckung.
Mehrere Stunden im Kühlschrank lagern, dabei das Fleisch gelegentlich wenden.
Stellen Sie den Ofenregler auf Grillen und/oder 550° ein. Steak aus der Marinade nehmen.
Im Abstand von 5 bis 7,5 cm vor der Hitze 4 Minuten braten.
Drehen; 3 bis 4 Minuten länger grillen.
Fleisch quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden.
Bei Bedarf vor dem Servieren salzen. Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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