Hummerfleischauflauf
Hummerfleischauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Butter, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 2 Pfund. Hummerfleisch, 1/2 c. Crackerkrümel und 3/4 c. Monterey-Jack-Käse: Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Ofen auf 400 Grad vorheizen.
Butter schmelzen, Knoblauch hinzufügen und 1 Minute kochen lassen – nicht bräunen.
Hummerfleisch in eine gebutterte Auflaufform geben und mit zerlassener Butter vermengen.
Mit Crackerbröseln und dann Käse bestreuen.
12–15 Minuten backen oder bis der Hummer erhitzt und der Käse geschmolzen ist.
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