Bisque de Lagosta
Lobster Bisque é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. leite, 1 c. creme light, 1 fatia de cebola, 1 talo de aipo fatiado e 2 raminhos de salsa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Escalde o leite e as natas com a cebola, o aipo, a salsa e o louro. Variedade.
Derreta a manteiga em uma panela de 1/2 litro.
Junte a farinha, aos poucos, até ficar homogêneo.
Adicione o leite escaldado, aos poucos, mexendo.
Adicione sal, páprica, pimenta e carne de lagosta escorrida e em flocos.
Mexa e cozinhe em fogo baixo até engrossar.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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