Poulet grillé à l'orange sans gras (sain pour le cœur)
Le poulet grillé à l'orange sans gras (cœur sain) est un dîner moyennement facile. Composé de 3 petites poitrines de poulet, fendues et pelées, 1/4 c. jus d'orange, 1 c. zeste d'orange râpé, 2 c. sauce soja et 1/2 c. cannelle moulue, gingembre ou poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Lavez et séchez les poitrines de poulet; placer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Combinez les autres ingrédients; verser sur le poulet.
Couverture; réfrigérer 2 heures, en arrosant de temps en temps.
Égoutter en réservant le liquide.
Faire griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré ; tourner au brun sur le deuxième côté. Pendant ce temps, faites chauffer la marinade et servez-la chaude sur le poulet grillé.
Rendement : 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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