Ensalada de atún baja en calorías
La ensalada de atún Lo-Cal es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. aros de macarrones, 1 lata (7 oz) de atún blanco envasado en agua, escurrido, 3/4 c. apio cortado en cubitos, 3/4 c. pepinillo cortado en cubitos y 1 huevo duro, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Hervir los macarrones en agua con sal hasta que estén tiernos.
Escurrir y enjuagar con agua fría; escurrir bien.
Enfriar.
Mezcle el requesón, el aderezo para ensaladas y el jugo de limón.
Vierta sobre los macarrones, el atún, el apio, los pepinillos y el huevo.
Mezcle lo suficiente para mezclar bien. Sirva sobre lechuga. Espolvorea con sal para darle color y sabor añadido.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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