Lokale Kürbismuffins
Lo-Cal Pumpkin Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Trockenmilchpulver, 2 TL. Kürbiskuchengewürz, 1 TL. Zimt, 6 EL. Mehl und 1 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Trockene Zutaten vermischen.
In einer separaten Schüssel geschlagene Eier und Vanille vermischen.
Kürbis dazugeben und gut vermischen.
Trockene Zutaten, Karotten und Rosinen hinzufügen.
Muffinformen mit Antihaftspray einsprühen.
Gleichmäßig füllen.
15 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 12/2 Portionen mit 1 Brot, 1 Fleisch, 1 Obst, 1 Milch und 3/4 Gemüse im Austausch mit 6 Muffins pro Portion.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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