Fígado em Molho de Tomate com Ervas
Fígado com Molho de Tomate com Ervas é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de fígado bovino, água fervente e 2 colheres de sopa. farinha, 1 colher de chá. sal temperado e 1/8 colher de chá. pimenta preta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Corte o fígado em tiras de 2,5 cm de largura.
Cubra com água fervente. Em seguida, escorra bem.
Misture a farinha, tempere com sal e pimenta em um saco plástico.
Adicione o fígado, alguns pedaços de cada vez, e agite até revestir.
Reserve.
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