Cazuela De Hígado
La cazuela de hígado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cebollas grandes picadas, de 6 a 8 tiras de tocino, 2 libras de hígado, 1/2 taza. harina y 1/8 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Dorar las cebollas y el tocino; drenar.
Enharine el hígado y dórelo en grasa de tocino.
Colóquelo en una fuente para hornear; cubra con tocino y cebolla.
Agrega la leche a la grasa del tocino; revuelva hasta que espese.
Vierta sobre el hígado, la cebolla y el tocino.
Derretir la mantequilla; desmenuza las galletas hasta convertirlas en mantequilla.
Agregue a la mezcla de hígado en una fuente para hornear.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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