hígado y cebollas
El hígado y las cebollas son una cena fácil. Elaborado con 2 rebanadas de tocino, 1 libra de hígado de ternera, 1/4 c. harina y 1 lata de sopa de cebolla francesa campbell, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una sartén, cocina el tocino hasta que esté crujiente; retirar y desmenuzar.
Espolvoree el hígado con harina; dora ligeramente con la grasa del tocino.
Agregue la sopa. Cubrir; cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que esté listo.
Revuelva de vez en cuando. Adorne con tocino.
Servir con arroz cocido.
Rinde 4 porciones.
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