Foie et bacon
Liver And Bacon est un dîner facile. Fabriquée avec 1 lb de foie tranché, 12 tranches de bacon, du sel et du poivre et 1 petit oignon tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Laver le foie et couvrir d'eau bouillante.
Laissez reposer 5 minutes. Vidange.
Assaisonner de sel et de poivre.
Faire dorer le bacon dans une poêle chaude.
Ajouter l'oignon; cuire quelques minutes et ajouter le foie.
Cuire, en retournant fréquemment, pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Retirer le bacon doré de la poêle pendant la cuisson de l'oignon et du foie après avoir retourné le foie une fois.
Ajoutez le bacon en fin de cuisson.
Servir l'oignon avec le foie et le bacon.
Pour 6 personnes.
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