Hígado y Tocino
Liver And Bacon es una cena fácil. Elaborada con 1 libra de hígado en rodajas, 12 rebanadas de tocino, sal y pimienta y 1 cebolla pequeña en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Lavar el hígado y cubrir con agua hirviendo.
Dejar reposar 5 minutos. Drenar.
Sazone con sal y pimienta.
Dore el tocino en una sartén caliente.
Agrega la cebolla; Cocine unos minutos y agregue el hígado.
Cocine, volteando con frecuencia, durante unos 10 minutos o hasta que esté cocido.
Retire el tocino dorado de la sartén mientras cocina la cebolla y el hígado después de darle la vuelta al hígado una vez.
Agrega el tocino cuando termines de cocinar.
Sirva la cebolla con el hígado y el tocino.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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