Salsa de limón animada
La salsa animada de limón es una cena bastante sencilla. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 2 cucharadas. maicena, 1/2 cucharadita. cáscara de limón rallada, 1 c. jugo de limón fresco (unos 5 limones medianos) y 3/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una cacerola pesada de tamaño mediano, combine el azúcar y la maicena. Mezclar bien. Agregue los ingredientes restantes hasta que se combinen.
Cocine a fuego alto, revolviendo frecuentemente, hasta que la mezcla hierva. Hervir durante 1 minuto, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Refrigere hasta que esté completamente frío antes de servir. Rinde 2 tazas.
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