Casserole pour vivre plus longtemps
Live-Longer Casserole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 oignon haché, 1 c. champignons frais tranchés, 1 c. margarine faible en gras, 2 pqt. épinards surgelés, décongelés ou 3 c. épinards frais hachés et 1 1/2 c. tomates hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir l'oignon et les champignons dans la margarine.
Dans un bol moyen, mélanger les épinards, les tomates, les courgettes et le sel (facultatif); ajouter au mélange oignon-champignons. Laisser mijoter 5 minutes.
Cuire les spaghettis 15 minutes dans l'eau bouillante, les égoutter et les ajouter au mélange de légumes.
Vaporiser une casserole de 9 x 13 pouces d'enduit à cuisson; verser le mélange de légumes dans la cocotte.
Mélanger les fromages et saupoudrer dessus.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes. Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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