Petites tartes à la viande
Les Little Meat Pies sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. shortening, 2 c. farine tout usage, 1 1/2 lb de porc haché, 1/2 lb de bœuf haché et 2 gros oignons finement hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Mélanger le shortening et la farine dans une grande cocotte.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le roux soit de couleur caramel. Ajouter le porc, le bœuf, l'oignon, le persil et les assaisonnements ; cuire à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit dorée, en remuant pour l'émietter.
Égoutter et laisser refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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