Литовский сладкий хлеб (Пираг; упрощенный вариант традиционного праздничного хлеба)
Литовский сладкий хлеб(Pyragas; Упрощенная версия традиционного праздничного хлеба) - это умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из муки без просеивания (2 кубика), разделенной, сахара (1/4 кубика), активных сухих дрожжей (1 кг), молока (1/2 кубика) и маргарина (1/4 кубика), обеспечивает подлинный, удовлетворяющий вкус. Всплеск вкуса в каждом укусе.
В большой миске тщательно смешайте 3/4 стакана муки, сахар и дрожжи. Смешайте молоко и маргарин в кастрюле и нагрейте на слабом огне, пока жидкость не станет теплой.
Постепенно добавляйте к первой смеси и взбивайте миксером на средней скорости 2 минуты, время от времени очищая миску.
Добавьте яйца и 1/2 стакана муки и взбивайте на высокой скорости 2 минуты.
Добавьте оставшиеся 3/4 стакана муки; взбивайте на высокой скорости 2 минуты.
Плотно накройте полиэтиленовой пленкой и дайте подняться в теплом месте без сквозняков до появления пузырьков (от 1 до 1,5 часов).
Добавьте изюм; переложите в смазанную маслом 2-литровую форму и дайте подняться без крышки в теплом месте на 30 минут.
Выпекать при температуре 350° в течение 25–30 минут или до готовности.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий