Enchiladas de Frango Leves
Lite Chicken Enchiladas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 recipiente (8 onças) de creme de leite light, 1 lata (10 3/4 onças) de sopa de creme de cogumelos de escolha saudável, 1 lata (4 onças) de pimentões verdes, cortados em cubos, 12 (6 polegadas) tortilhas de farinha com baixo teor de gordura e 1 1/2 xícara. frango cozido picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pulverize uma assadeira de 13 x 9 polegadas com spray de cozinha.
Em uma tigela média, misture o creme de leite, o iogurte, a sopa e as pimentas e misture bem.
Coloque 3 colheres de sopa da mistura de creme de leite no centro de cada tortilha.
Reserve 1/4 xícara de queijo Cheddar.
Adicione o queijo sobre a mistura em cada tortilha.
Enrole e coloque em uma assadeira, com a costura voltada para baixo.
Espalhe a mistura restante de creme de leite sobre as tortilhas.
Cubra e leve ao forno por 25 a 30 minutos em forno a 350°.
Retire o papel alumínio e polvilhe com o queijo reservado.
Asse, descoberto, por 5 minutos.
Sirva por cima da alface picada e dos tomates picados com 1/2 xícara de molho por pessoa.
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