Linguini con vieiras
Linguini con vieiras es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de vieiras, 1/4 c. aceite de oliva, 3 dientes de ajo picados, 2 cucharadas. jerez seco y 1/2 libra de linguini cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Enjuague y escurra las vieiras.
Seque con palmaditas.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Cocine el ajo durante 1 minuto.
Agregue los champiñones y cocine de 2 a 3 minutos.
Agrega las vieiras y el jerez.
Cocine de 3 a 5 minutos o hasta que las vieiras estén opacas.
Sazone con sal y pimienta.
Coloque la mezcla de vieiras sobre los linguini.
Espolvorea con queso parmesano.
🍷 Maridajes Perfectos
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