Linguini con salsa de almejas rojas
Los linguini con salsa de almejas rojas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 doz. almejas, 2 cucharadas. aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 1 lata (28 oz) de tomates triturados y 1 lata (6 oz) de pasta de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Lavar las almejas; colóquelo en una olla con 1/4 taza de vino y cocine al vapor hasta que las almejas se abran.
Una vez abiertas, colocar las almejas y su jugo en un bol y reservar.
Coloque el aceite y el ajo en una olla y cocine el ajo hasta que se dore.
Agregue todos los demás ingredientes excepto los linguini y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agregue las almejas y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos. Cocine los linguini y sirva con salsa de almejas.
🍷 Maridajes Perfectos
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