Linguini con salsa de almejas frescas
Los linguini con salsa de almejas frescas son una cena fácil. Elaborado con 20 almejas cherrystone, 2 dientes de ajo, pimienta, 1/3 c. perejil picado y 1/3 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Picar el ajo y dorar en una sartén con aceite de oliva.
Pele las almejas y reserve el jugo.
Picar las almejas y añadirlas al ajo y al aceite.
Cocine por 3 minutos.
Agrega el perejil y la pimienta; cocine a fuego lento durante 5 minutos. Sirva sobre linguini recién cocido.
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