Linguini mit frischer Muschelsauce
Linguini mit frischer Muschelsauce ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 20 Kirschkernmuscheln, 2 Knoblauchzehen, Pfeffer, 1/3 c. gehackte Petersilie und 1/3 c. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Knoblauch hacken und in der Pfanne mit Olivenöl anbraten.
Muscheln schälen, dabei den Saft auffangen.
Muscheln hacken und zu Knoblauch und Öl geben.
3 Minuten kochen lassen.
Petersilie und Pfeffer hinzufügen; 5 Minuten köcheln lassen. Über frisch gekochten Linguini servieren.
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