Linguini com Molho de Amêijoas
Linguini com molho de mariscos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 a 4 latas de amêijoas picadas, 1/4 a 1/2 xícara. manteiga, 3 a 4 dentes de alho amassados, queijo parmesão temperado com pimenta e 1/4 c. azeite ou óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Aqueça o óleo e a manteiga.
Refogue o alho; não deixe dourar. Adicione o suco das amêijoas.
Adicione salsa; deixe ferver.
Ferva água para o linguini; cozinhar linguini.
Depois que o linguini estiver cozido, pegue 1 xícara de água do linguini e adicione ao molho; nesta altura adicione também amêijoas. Quando a massa estiver cozida, misture em uma tigela.
Adicione o molho, depois um pouco de queijo e depois o linguini, formando um efeito de camada.
Jogue e divirta-se!
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