Linguini mit Muschelsauce
Linguini mit Muschelsauce ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Margarine, ca. Öl, 5 Knoblauchzehen, gehackt oder fein gehackt, (7 Unzen) Dosen gehackte Muscheln, abgetropft (Saft aufheben) und c. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Muscheln in Butter, Öl und Knoblauch etwa 3 Minuten anbraten. Restliche Zutaten außer Maisstärke hinzufügen.
10 bis 15 Minuten köcheln lassen.
Maisstärke hinzufügen, die mit 2 Teelöffeln Wasser vermischt wurde, und 3 bis 5 Minuten köcheln lassen.
Falls zu dickflüssig, mit etwas Saft verdünnen.
Das reicht für eine 1-Pfund-Packung Linguini oder Spaghetti.
Das Rezept lässt sich leicht halbieren.
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