Sauce Linguini et Palourdes
La sauce Linguini And Clam est un dîner facile. Réalisé avec 1/4 c. d'huile d'olive, 4 gousses d'ail pelées et coupées en deux, 1 c. jus de palourdes, 4 boîtes de palourdes hachées, égouttées et 2 c. persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire dorer lentement l'ail dans l'huile d'olive.
Ajouter le jus de palourde et le persil; laisser mijoter 30 minutes.
Ajouter les palourdes et chauffer 10 minutes.
Servir avec des linguines ou d'autres pâtes et du parmesan.
Pour 6 personnes.
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