Linguini und Muschelsauce
Linguini-Muschel-Sauce ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Olivenöl, 4 Knoblauchzehen, geschält und halbiert, 1 c. Muschelsaft von Muscheln, 4 Dosen gehackte Muscheln, abgetropft und 2 EL. Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Knoblauch in Olivenöl langsam anbraten.
Muschelsaft und Petersilie hinzufügen; 30 Minuten köcheln lassen.
Muscheln hinzufügen und 10 Minuten erhitzen.
Mit Linguini oder anderen Nudeln und Parmesankäse servieren.
Für 6 Personen.
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