Linguine mit weißer Muschelsauce II

Name: Linguine mit weißer Muschelsauce II
Yield: 5
Ingredients: 1 (12 ounce) package Linguini-Nudeln; 3 (8 ounce) cans gehackte Muscheln, mit Saft; 1/4 cup Olivenöl; 1 clove Knoblauch, gehackt; 3/4 cup gehackte Petersilie; 2 tablespoons Weißwein; 1 teaspoon getrocknetes Basilikum; 1/2 teaspoon Salz

👥 5 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Linguine mit weißer Muschelsauce II ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (12 Unzen) Packung Linguini-Nudeln, 3 (8 Unzen) Dosen gehackten Muscheln, mit Saft, ¼ Tasse Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, gehackt und ¾ Tasse gehackter Petersilie, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Nudeln #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Portionen 5

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (12 ounce) package Linguini-Nudeln

3 (8 ounce) cans gehackte Muscheln, mit Saft

1/4 cup Olivenöl

1 clove Knoblauch, gehackt

3/4 cup gehackte Petersilie

2 tablespoons Weißwein

1 teaspoon getrocknetes Basilikum

1/2 teaspoon Salz

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 5

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 545

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 15.1g 19%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 392mg 17%

Kohlenhydrate gesamt 56.9g 21%

Ballaststoffe 2.7g 10%

Zucker gesamt 2.4g

Eiweiß 43.6g 87%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser die Linguini-Nudeln al dente kochen.

In einer großen Pfanne den Knoblauch im Olivenöl anbraten.

Die Flüssigkeit aus den Muscheln, Petersilie, Weißwein, Basilikum und Salz hinzufügen und gut verrühren.

10 Minuten kochen lassen.

Muscheln einrühren, bis sie durchgewärmt sind.

Gekochte und abgetropfte Linguini-Nudeln mit der Muschelsauce vermengen und warm servieren.