Linguini con salsa picante de berenjena
Los linguini con salsa picante de berenjena son una cena fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha italiana dulce o picante, 1/4 c. aceite de oliva o para ensalada, 1 berenjena mediana, cortada en cubitos, 1/4 c. perejil picado y 1 caja de linguini, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Retire la carne de la salchicha de las tripas.
En una cacerola de 4 cuartos a fuego medio-alto en aceite de oliva caliente, cocine la carne de la salchicha hasta que se dore, revolviendo frecuentemente para romper la salchicha con una espumadera.
Retire la salchicha al tazón.
🍷 Maridajes Perfectos
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