蛤蜊酱和小蘑菇扁面条
这是我一直以来最喜欢的饭菜之一。蛤蜊酱如此美味的原因是鸡肉汤、伍斯特沙司和小蘑菇。我建议将其与一些大蒜面包和一杯上好的红酒一起吃。非常满意的一顿饭。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在平底锅中用中火加热橄榄油。
加入大蒜和蘑菇搅拌；煮至蘑菇变软。
加入蛤汁、鸡汤、欧芹、罗勒、牛至和伍斯特沙司。
将热量调高，并快速煮沸。
将热量降至中等；煮30分钟。
与此同时，将一大锅淡盐水煮沸。
加入意大利面，煮至有嚼劲，约 8-10 分钟。
沥干并放在一边。
将切碎的蛤蜊和黄油加入酱汁中搅拌；再煮15分钟。
浇在煮熟的意大利面上即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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