ケイジャン風味のエビとコーンのリングイネ

ケイジャン風味のエビとコーンのリングイネ

⏱️ 45 minで完成 🥄 準備 25 min 🔥 調理 20 min 👥 6人分 👁️ 14回閲覧

タパス用にいくつかの材料を混ぜ合わせたところ、その味はとても新鮮で軽く、家族はもっと食べたいと言いました。いくつかの材料を加えて温めることで、単なるおやつではなく、パスタを使った家族の食事に変えました。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。

リングイネを加え、アルデンテになるまで8〜10分煮ます。ドレイン。

大きな鍋にエビとカニを茹でます。

エビの1インチ上まで水を入れ、強火で沸騰させます。

エビがピンク色になるまで3分間茹で、水を切ります。

その間に、大きなフライパンでバターを中強火で溶かします。

にんにく、赤玉ねぎを加えて混ぜ、玉ねぎが柔らかくなり半透明になるまで約4分間煮ます。

ピーマン、コーン、ライムジュース、コリアンダー、オレガノ、チポトレペッパー、塩を加えて混ぜます。

半分ずつ加えてかき混ぜ、沸騰させます。

沸騰したらエビを加えて混ぜ、水を切ったパスタと和える。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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