Chaudrée de poulet de Lindsey
La chaudrée de poulet Lindsey'S est un dîner moyennement facile. Composé de 2 poitrines de poulet entières, décortiquées et désossées, 1 c. de l'eau, 1 oignon moyen haché, 1 carotte moyenne râpée et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une casserole, mélanger le poulet, l'eau, l'oignon, les carottes, l'ail, les granules de bouillon et le poivre, porter à ébullition ; réduire la chaleur.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Incorporer les pommes de terre; laisser mijoter à couvert environ 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poulet et les pommes de terre soient tendres.
Retirez le poulet.
Une fois refroidi, coupez-le en bouchées.
Remettre dans la poêle. Écrasez légèrement les pommes de terre.
Mélanger le lait et la fécule de maïs; ajouter à la casserole.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Cuire et remuer encore 2 minutes.
Peut saupoudrer de ciboulette.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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