دجاج ليندسي
دجاج ليندسي هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 3 صدور دجاج، منزوعة الجلد، ومقطعة إلى نصفين، 3 بيضات، 1/4 ج. جبنة بارميزان مبشورة، 4 ملاعق كبيرة. البقدونس الطازج والمفروم والملح والفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
يُسطح الدجاج قليلاً ويُرش بالدقيق.
نخلط البيض مع جبنة البارميزان، 2 ملعقة كبيرة بقدونس، ملح وفلفل. اغمسي الدجاج في خليط البيض.
يُحمّى الزيت في المقلاة ويُحمر الدجاج على كلا الجانبين على نار متوسطة إلى عالية. تخلصي من الزيت وامسحي المقلاة.
تذوب الزبدة في المقلاة. أضيفي مرق الدجاج و2 ملعقة كبيرة بقدونس. اعصري عصير الليمون في الصلصة ثم ضعي الليمون في الصلصة.
عودة الدجاج إلى المقلاة.
ينضج لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج.
أضف النبيذ والفلفل.
ينضج 5 دقائق. إزالة إلى طبق التقديم.
نسكب الصلصة فوق الدجاج ونزينها بالليمون والبقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً