شوربة الفاصوليا والمعكرونة الإيطالية من ليندا

في وعاء الفرن الهولندي، ضعي الماء، قاعدة اللحم البقري، الطماطم، الفاصوليا، التوابل الإيطالية، الملح والفلفل؛ يغطى ويطهى على نار متوسطة (التأكد من أن الفاصوليا لا تلتصق) بينما يتم تجهيز بقية المكونات.

في مقلاة كبيرة، يُطحن المطحون البني ببطء، ثم يُفتت بالملعقة.

عندما تكاد تنضج، أضيفي البصل والجزر والكرفس والثوم. اطبخي حتى ينضج اللحم جيدًا.

يصفى (اترك القليل من الدهن للنكهة).

أضف إلى خليط الفول المغلي.

في هذا الوقت، أضف المعكرونة. اطبخي حتى تنضج المعكرونة.

إذا كانت الشوربة تحتاج إلى سائل، أضيفي الماء.

يقدم مع الخبز المقرمش الساخن والسلطة.