Lindas Krabben- und Garnelenkuchen

Semmelbrösel, Mayonnaise, Eier, Senf, Kapern und Salzlake, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Dill, kreolische Gewürze, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver in einer Schüssel vermischen; mischen, bis alles gut vermischt ist.

Krabbenfleisch und Garnelen in einer kleinen Schüssel vermengen.

Unter die Mayonnaise-Mischung heben, bis alles gut vermischt ist.

Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Aus dem Kühlschrank nehmen und 12 Patties formen.

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Meeresfrüchte-Pastetchen portionsweise im heißen Öl braten, bis sie gebräunt sind, 5 bis 6 Minuten pro Seite.

Auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller geben und mit den restlichen Pastetchen wiederholen. Bei Bedarf mehr Öl hinzufügen.