Torta de Cereja da Linda
Linda'S Cherry Pie é um jantar moderadamente fácil. Feito com massa para torta de 2 crostas, 1 1/4 xícara. açúcar, dividido, 5 colheres de sopa. amido de milho, 1/4 colher de chá. canela e 2 latas (16 onças) de cerejas azedas (sem caroço), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Em uma panela pequena, misture 3/4 xícara de açúcar, amido de milho e canela até ficar bem misturado.
Escorra as cerejas; reserve 1 xícara de suco.
Misture o suco de cereja à mistura de açúcar.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até a mistura engrossar.
Adicione 1/2 xícara de açúcar restante.
Junte as cerejas.
Forre uma forma de torta de 23 cm com massa. Adicione o recheio da torta.
Salpique com manteiga.
Adicione a crosta superior (ou uma treliça); faça fendas na parte superior.
Asse a 425° por 45 a 55 minutos ou até dourar.
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