Lincoln Log
Lincoln Log ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 3 EL. Kakao, 5 Eier, 1 TL. Vanille und 1/4 c. Mit gesiebtem Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1/2 Tasse Zucker, Mehl, Kakao und Salz vermischen.
Eiweiß und Weinstein steif, aber nicht trocken schlagen.
Unter ständigem Rühren nach und nach 1/2 Tasse Zucker hinzufügen.
Beiseite stellen.
Eigelb schlagen, bis es dick und zitronenfarben ist.
Vanille hinzufügen und die trockenen Zutaten unterheben.
Dann das Eiweiß unterheben.
Gleichmäßig in einer gefetteten und bemehlten Pfanne (15 1/2 x 10 x 1 Zoll) verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 325° etwa 25 Minuten backen.
In einem mit Puderzucker bestreuten Handtuch aufrollen.
Nach dem Abkühlen ausrollen und mit Füllung (Schlagsahne oder Eiscreme) bestreichen.
Rollen und mit Schokoladenglasur bestreichen oder mit Puderzucker bestäuben.
Kühlen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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