Lin Thomas‘ Sauerteigbrote
Die Sauerteigbrote von Lin Thomas sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Zucker, 2 TL. Salz, 2 Pkg. Hefe, 1 (16 oz.) Karton fettarmer Naturjoghurt und 6 bis 7 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Zucker, Salz, Hefe und sechs Tassen Mehl verrühren.
In einem 2-Liter-Topf bei mittlerer Hitze den Joghurt und 2/3 Tasse Wasser sehr warm erhitzen (125° bis 130°).
Unter die trockenen Zutaten rühren.
Mischen, bis alles vermischt ist und sich eine Kugel bildet.
Den Teig auf eine bemehlte Oberfläche stürzen.
Etwa 10 Minuten lang kneten, bis alles glatt ist. Abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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