Name: Лимпа Хлеб
Prep time: 22 min
Cook time: 96 min
Yield: 4
Ingredients: 3 в. пиво или вода; 1 Tbsp . семена фенхеля; 1 Tbsp . семя аниса; 1 Tbsp . семена укропа; 1/3 в. сокращение; 1 Tbsp . соль; 2/3 в. патока; 2 Tbsp . тертая цедра лимона (по желанию); 2 pkg . дрожжи, растворенные в 1/2 ст. теплой воды с 2 ст. сахар; 3 в. ржаная мука; 6 в. хлебная мука

Лимпа Хлеб

⏱️ Готово за 1h 58m 🥄 Подготовка 22 min 🔥 Готовка 1h 36m 👥 4 порции 👁️ 10 просмотров

Хлеб Лимпа — это впечатляющая выпечка, которую можно приготовить примерно за 1 час 58 минут. Сделано с помощью c. пиво или вода. семена фенхеля, . семя аниса, . семена укропа и c. Короче говоря, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте жидкость и добавьте семена.

Дать постоять 5 минут.

Добавьте шортенинг, соль, патоку и цедру лимона.

Когда остынет, добавьте дрожжевую смесь и ржаную муку; хорошо бить.

Затем добавьте всю оставшуюся муку, кроме 1/2 стакана.

Вымешивайте тесто на посыпанной мукой доске около 10 минут.

Положите в смазанную маслом миску и дайте увеличиться вдвое (около 2 часов). Снова выложите на посыпанную мукой доску и обсыпьте оставшейся 1/2 стакана муки.

Сформируйте 3 круглых буханки в 8-дюймовых формах для кексов, смазанных маслом.

Или сделайте две формы для хлеба (9 дюймов), если хотите использовать их для бутербродов.

Дайте подняться до верха формы для хлеба, около 1 часа.

Выпекать при температуре 375° 10 минут, затем при 350° 30 минут.

Смажьте верх буханок маргарином и остудите на решетке.

💬 Комментарии