リンパのパン

リンパのパン

⏱️ 1h 58mで完成 🥄 準備 22 min 🔥 調理 1h 36m 👥 4人分 👁️ 10回閲覧

リンパ ブレッドは、約 1 時間 58 分で調理できる印象的な焼き菓子です。 cで作りました。ビールまたは水。フェンネルシード、。アニスの種子、。ディルシードと c.ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

液体を加熱し、種を加えます。

5分間放置します。

ショートニング、塩、糖蜜、レモンの皮を加えます。

冷めたら、イースト混合物とライ麦粉を加えます。よく殴る。

次に、残りの小麦粉の1/2カップを除いてすべて加えます。

打ち粉をした台の上で生地を10分ほどこねます。

油を塗ったボウルに入れて2倍に膨らませます(約2時間)。再び打ち粉をした台の上に出し、残りの1/2カップの小麦粉を加えて作業します。

油を塗った8インチのケーキ型で丸いパンを3個形にします。

サンドイッチ用に使いたい場合は、9 インチのローフ型を 2 つ作ります。

パン型の上で約1時間発酵させます。

375°で10分間焼き、次に350°で30分間焼きます。

パンの表面にマーガリンを刷毛で塗り、ラックの上で冷まします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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