Tacos De Camarones Y Lima Con Salsa De Mango

Combine los camarones, el aceite de oliva, el ajo y la sal en un tazón.

Deja reposar mientras preparas la salsa.

Combine los tomates, el mango, el aguacate, el pimiento morrón, 3 cucharadas de jugo de limón, el chile y el azúcar en un tazón.

Mezcle hasta que la salsa esté combinada uniformemente.

Calienta una sartén grande a fuego medio.

Agrega los camarones; cocine y revuelva hasta que la humedad se evapore, de 3 a 5 minutos.

Agrega el cilantro, el tequila y 3 cucharadas de jugo de lima.

Sirva camarones calientes y salsa sobre tortillas de maíz.