Limetten-Garnelen-Tacos mit Mango-Salsa

Name: Limetten-Garnelen-Tacos mit Mango-Salsa
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound gekochte kleine Garnelen; 1 tablespoon Olivenöl oder nach Geschmack; 3 cloves Knoblauch, gehackt; Salz nach Geschmack; 2 Tomaten, gewürfelt; 1 Mango, gewürfelt; 1 Avocado, gewürfelt; 1/2 grüne Paprika, gewürfelt; 3 tablespoons Limettensaft; 1 grüne Chilischote, gewürfelt; 1 teaspoon weißer Zucker; 2 cups gehackter frischer Koriander; 1/4 cup Tequila (optional); 3 tablespoons Limettensaft; 12 warme Maistortillas oder nach Bedarf

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 25 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Limetten-Garnelen-Tacos sind ein perfektes Sommergericht mit vielen Geschmacksrichtungen, die Sie lieben werden! Es kann fettarm sein, wenn Sie wenig Öl oder Butter verwenden. Nach Belieben können Sie auch Käse und Sauerrahm hinzufügen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Taco #Salsa #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 25 min

Kochen 5 min

Portionen 4

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 487

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 14.6g 19%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 348mg 15%

Kohlenhydrate gesamt 54.2g 20%

Ballaststoffe 10.9g 39%

Zucker gesamt 10.8g

Eiweiß 31g 62%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Garnelen, Olivenöl, Knoblauch und Salz in einer Schüssel vermischen.

Lassen Sie es ruhen, während Sie die Salsa zubereiten.

Tomaten, Mango, Avocado, Paprika, 3 Esslöffel Limettensaft, Chilischote und Zucker in einer Schüssel vermischen.

Mischen, bis die Salsa gleichmäßig vermischt ist.

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Garnelen hinzufügen; kochen und rühren, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist, 3 bis 5 Minuten.

Koriander, Tequila und 3 Esslöffel Limettensaft einrühren.

Servieren Sie heiße Garnelen und Salsa zu Maistortillas.