Limetten-Ananas-Parfait-Kuchen
Limetten-Ananas-Parfait-Kuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Ananassaft, abgetropft aus 1 großen Dose zerkleinerter Ananas, 1 (3 oz.) Pkg. Gelatine mit Limettengeschmack und 1 Pt. Vanilleeis, in Stücke geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Ananassaft in einem 2-Liter-Topf zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen.
Gelatine hinzufügen.
Rühren, bis es sich aufgelöst hat.
Vanilleeis in die heiße Flüssigkeit geben.
Sofort umrühren, bis es geschmolzen ist.
20 bis 25 Minuten kalt stellen, bis die Mischung eingedickt, aber noch nicht fest geworden ist.
Abgetropfte Ananas unterheben.
In eine abgekühlte, gebackene 9-Zoll-Tortenform verwandeln. Mindestens 2 Stunden kalt stellen, bis es fest ist.
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