Cornichons au citron vert
Lime Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de concombres, tranchés de 1/4 de pouce d'épaisseur, 1 1/2 c. citron vert, 1 pinte. vinaigre, 3 lb de sucre et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un pot, un pot en pierre ou un récipient en porcelaine, mélanger les concombres et le citron vert.
Couvrir d'eau froide et laisser reposer 24 heures en remuant le citron vert par le bas 4 ou 5 fois.
Laver 5 fois à l'eau froide.
La dernière fois, laissez couler le robinet et tenez les cornichons dans les mains pour vous assurer que tout le calcaire est éliminé.
Laisser reposer dans beaucoup d'eau pendant 20 minutes ; vidange.
🍷 Accords Parfaits
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